吃完了一頓愜意的小品京川滬菜，週末的食慾仍有餘額。到大廈樓下準備離開時，又看了一遍到埗時吸引了我目光的宣傳牌。なに？下午茶多士餐才十八塊？頓然勾起我的奶茶癮，再進電梯往上走。
細看水牌，才知她與四五樓的京川滬菜館屬同一集團。難怪在裝潢上也可見一斑。
 |
| 以港式西餐廳作定位，地方寬敞，位置又坐得舒服；以茶記價錢在此歎個 tea，俾加一都抵 |
 |
| 具懷舊色彩的菜式介紹，喚起「豉油西餐廳」的回憶 |
 |
| 茶餐價錢合理，而人流較少，大可優哉悠哉的在此享受懶洋洋的週末午後 |
 |
| 午餐價位也是接受範圍，關鍵是能否貫徹「豉油」本色 |
即使要收加一，最便宜的厚多士茶餐廿蚊就落到樓。我們選了咖央多，麵包是夠厚，不過烘得未夠，燙和脆口都未如理想。
 |
| 不夠脆這缺點，在簡單食品如多士要扣不少分；不過相信店方可輕易改正 |
至於炸雞脾則是令人滿意，件頭合理 (未至於大)，最重要的是料靚，吃不出雪藏的味和肉質，炸得透而不乾。同伴現場用鹽和胡椒粉自製淮鹽，她的創意常令美食更美味！沙律份量稍嫌孤寒，真是「雜果」而不混薯仔；伴碟的沙律菜似曾相識，原來是剛剛才在樓下吃過的翡翠苗。
 |
| 雞脾沙律，絕對是交得功課的水準 |
素有準備者，舉手投足都可以看出。餐飲在沒有事先要求下，主動「後上」，光這點就掙到不少分數。Grand Menu 中索價 30 元的一杯奶茶，是這下午茶的亮點：茶甘而不過濃、奶加上volume而不過厚，真的不錯！如果 gourmet coffee 夠膽收 40 元以上，這杯奶茶的性價比亦不弱；可況現在連食品都不過廿皮！
 |
| 這兒的奶茶做出這個水準，有點喜出望外 |
 |
| 店員正準備晚市，在餐桌舖上西餐廳風十足的格仔桌布 |
 |
| 驟眼頗貴，不過 a-la-carte 的seafood platter 也要四百多塊，主要是看其是否可以 live up to her promise |
把 Grand Menu 拿來看了一遍，價錢並不便宜；但若是忠於港式西餐的傳統 (這並不容易，連莎厘娜的復刻版也倒下了，便知那出品水準並不易為)，倒是值得花。直接來試，或許風險太大；不如改天來嚐午餐，作為踏腳石吧！
每人消費：$30
回味度：🍎🍎🍎🍎
性價比：💵💵💵💵
整體體驗度：💖💖💖💖
沒有留言:
發佈留言